2016年

タイ料理　麺類

衝撃！パッタイの上にチーズがオン！パッタイ新時代到来の予感？『パッタイオップチーズ』

2016.09.17 『街かどタイ料理』管理人MSD

ผัดไทยกุ้งสดอบชีส　パッタイクンソッド オップチーズ パッタイのチーズのせ 以前の書き込みで、バンコクは今密かにチーズ味が流行って来ていることをお伝えした。マーマートムヤムチーズ鍋、まさかのコラボだったと…
その他の国の料理

全日本人戦慄！？テレビでも見たことがある、あの禁断のジャンクフードをタイで発見！『フライドスシ』

2016.09.07 『街かどタイ料理』管理人MSD

Fried Sushi フライド　スシ セントラルワールドを歩いていると、伊勢丹デパートの前あたりのスペースに、屋台群が出現していた。屋台といっても定番の屋台料理はあまりなく、お酒のつまみになりそうな揚げ物が主なラインナ…
タイ料理　麺類

車両が日本製！パープルラインに乗って、紫スープの麵を食べた！『イェンタフォートムヤム　ムアンアンチャン』

2016.08.31 『街かどタイ料理』管理人MSD

久しぶりにタイに来たので、やはりタイの発展・変化を見てみたいということでパープルラインに乗ってみた。 パープルラインというのはタイの郊外とノンタブリー県を結ぶ新しい路線で、今年の8月6日に開業したばかりのタイの新しい交通…
タイ料理　麺類

トムヤムチーズ鍋!? ありえへんと思ったけど意外とおいしかった！『マーマートムヤムチーズモーファイ』

2016.08.27 『街かどタイ料理』管理人MSD

มาม่าต้มยำชีสหม้อไฟ　マーマートムヤムチーズモーファイ 即席麺のトムヤムスープ鍋 来ちゃったよタイランド！！！！　夏恒例のタイ行脚。 今回は去年より短めだけど、また遊びに来てしまった。日本に帰国してから…
お店紹介　京都

【京都のタイ料理屋】四条木屋町下ル「バーンリムナーム」で食べた『パップリックケーンガイ』

2016.08.24 『街かどタイ料理』管理人MSD

四条木屋町といえば、京都の繁華街のほぼ中心と言っていいところ。 そこからほんの少し南に下ったところにあるのが「バーンリムナーム」というお店。 「河岸にある家」という意味やね。ちょうど鴨川沿いにあるのでぴったりのネーミング…
お店紹介　京都

【京都のタイ料理屋】一乗寺ラーメン街道のエスニック料理店「稲穂食堂」で食べた『カオマンガイ』

2016.08.20 『街かどタイ料理』管理人MSD

実はタイ料理に勝るとも劣らぬラーメン好きの私。京都滞在中は足しげくラーメン屋に通っている。 京都のラーメンスポットで外せないのは一乗寺の一角にあるラーメン屋密集地帯。誰が呼んだか、いつの間にか「一乗寺ラーメン街道」と名前…
お店紹介　京都

【京都のタイ料理屋】一乗寺払殿町「AOW（エーオ）」で食べた『バミートムヤムヘーン』

2016.08.18 『街かどタイ料理』管理人MSD

前々から聞いなっていたお店。一乗寺にある「AOW」というお店。 お店も小さくて、席もこじんまりしているのでなんとなくおっさん一人では入りにくいな〜と思っていたのだ。(^^; でもしかし、意を決して？　行ってみたよ。 お店…
お店紹介　京都

【京都のタイ料理屋】京阪出町柳駅近く「タイキッチン　クルーン」で食べた『ヤムカイダーウ』と『ピックガイトート』

2016.08.13 『街かどタイ料理』管理人MSD

久しぶり京都に帰って来てすることは…　京都のタイ料理屋探索。　笑 京阪電鉄の京都方面終点「出町柳駅」からあるいて３分？くらいの所にある「クルーン」というお店に行ってみた。 昼の方がリーズナブルだから、ホントは昼に行きたか…
タイ料理　スナック・一品物

ノンモン市場で食べる名物料理。カニ肉ギッシリ！『プージャー』と『ヘーグン』

2016.08.06 『街かどタイ料理』管理人MSD

ปูจ๋าและแฮ่กึน プージャーとヘーグン カニ肉の甲羅詰めと、海老すり身の湯葉包み揚げ チョンブリー県バンセーンといえば、日本人がたくさん住んでいるシラチャに行くために必ず通る場所。 バンコクから伸びるスクンビ…
タイ料理　甘味・飲み物

オートーコー市場で発見！おはぎよりも断然こっちが美味しい！！『カノムカオニャオナー』

2016.07.23 『街かどタイ料理』管理人MSD

ขนมข้าวเหนียวหน้า　カノムカオニャオナー 餅米菓子 オートーコー市場といえば、タイの農業協同組合（オートーコー）が運営する市場で、タイ国内から選りすぐりの食材が提供されている市場として有名だ。他の市場と違…
タイ料理　ヤム・タム・ラープ

ディープなイサーン料理の扉を開けよう！赤蟻卵のヤム『ヤムカイモッデーン』

2016.07.20 『街かどタイ料理』管理人MSD

ยำไข่มดแดง ヤムカイモッデーン 赤蟻卵のヤム イサーン料理というのは、もともと身近にあった山や川の生き物を美味しく臭みなく食べられるように工夫された料理なので、日本だとちょっと「え？」と思えるような食材を使った…