หลู้　ルー 北部風豚の血スープ（写真は汁無し版） ちょっともう古い話なんだけど、北タイに行った時に出会った料理の写真がまだまだある！ので紹介していきたいと思う。 チェンライの街を歩いていた時に、ざっかけなく「ルー」と…

ปูดำไข่นึ่ง プーダムカイヌン 卵持ちノコギリガザミの蒸しもの 夏だ！タイ旅行だ！どこ行こう？？ と、いうわけでいろいろ吟味した末選んだのが、「激旨！タイ食堂」さんが主催する「「神秘の洞窟＆シャコやカニを満喫す…

ผัดไทยวุ้นเส้น　パッタイウンセン 春雨パッタイ 毎度利用している宿泊先から歩いてしばらくのお店。 特に美食を求めるつもりもなく、ふらふら歩いていたんだけど、ちょっと小腹が空いたので寄ってみた。 「ヨートパッ…

หน่อเค่าเย็น　ノーカウェン コーヒー＋紅茶の冷たい飲み物 こう見えても？タイ料理の他にカフェ巡りも好きなワタクシ。 ヤワラートに90年近く続く老舗カフェがあると聞いて、行ってきた。 しばらく道に迷って、行った…