ยำหัวปลี　ヤムプアプリー バナナの花の蕾のヤム 前回の「ヤムパックグーッ」に続いて、健康志向のヤムを紹介。 こちらは、大学の「ブックフェアー」で売っていた一品。 「ブックフェアーやのになんで食べもんなん？」と言わ…

ยำผักกูด　ヤムパックグーッ 山菜に似た野菜のヤム タイの野菜って色々ある。山菜っぽいのも、ハーブっぽいもの、どうみても雑草ぽいもの…。 最近は、テスコロータスとかで買い物することも多いだろうし、そういうところでは…

ข้าวจี่　カオジー タイ風焼き餅 ８月にタイに行った時に撮った写真。 お菓子と陶器の島として有名なクレット島に行こうと思ったんだけど、そこに行く前にチャトゥチャックのバス停前でみつけた。（他の場所でもよく見かけるけ…

マッサマンカレーヌードル 11月26日に新発売された「日清マッサマンカレーヌードル」。 マッサマンカレーってタイ料理のなかでそんなにメジャーなイメージはなかったけど、最近アメリカの人気情報サイト「CNN Go」が「世界で…