2018年7月

日本で買った！タイ食品

まさかの「かっぱ寿司」でタイ料理！！タイの汁なし麺『バーミーヘン』を食べてみた。

2018.07.28 『街かどタイ料理』管理人MSD

このブログで、なんども書いてきたことがある…。 それは、タイでバミーナームと言えば、ごくごくありふれた料理なのに、なぜか日本では扱っているお店があんまり無いということ。 材料的には「バミーナーム（汁あり麺）」とほとんど同…
タイ料理　スナック・一品物

皮はパリパリ、チーズがとろ〜り。斬新な『ピザ風パリパリ生地の炭火焼き』を食べた！

2018.07.22 『街かどタイ料理』管理人MSD

กระเบื้องปิ้ง&ปังยืด　カブアンピン＆パンユート パリ皮生地の炭火焼き＆のびーるチーズ バンコクのプロンポン駅から、たぶん最も近い水上マーケット、「バーンナムプン」。 このブログでも何回も取り上…
タイ料理　スナック・一品物

バーンナムプン市場で出会ったレアなタイ料理！中華麺で豚肉の包み揚げ『ムーサローン』

2018.07.14 『街かどタイ料理』管理人MSD

หมูโสร่ง　ムーサロン 豚肉の麺巻き揚げ 「バーンナムプン水上マーケット」が大好きだ。 日本人がたくさん住んでいるスクンビット界隈からでも、クローントゥーイにある渡し船を使って行くと、30分？くらいで着いてしまう。…
タイ料理　スナック・一品物

バンコク「クックショップ」巡り⑵ スクンビット39 「ヨンリー」の『ポークチョップ』！

2018.07.07 『街かどタイ料理』管理人MSD

พ็อคช็อป　ポークチョップ 前回の「チャイロート」というお店が良かったので、他の老舗店も巡ってみようと思い、向かったのがスクンビットソイ39にある「ヨンリー」というお店。 この界隈は日本人も多く、自分も何度か通った…
タイ料理　スナック・一品物

とろとろ絶品! カオカームーの名店「チャルーンセーンシーロム」で豚足『コーギ』を食す!

2018.07.01 『街かどタイ料理』管理人MSD

ข้อกิ　コーギ 豚足の煮込み カオカームーという料理がある。タイ国全土でどこででも食べられる大衆食。辛くないタイ料理の代表選手なので、「タイで食べたよ！」という人も多いだろう。 カオカームーというのはよく「豚足煮込み…