青の衝撃!チェンマイで食べた『クイッティアウアンチャン ムーチン』
ก๋วยเตี๋ยวอัญชัน หมูชิ้น クイッティアウアンチャン ムーチン バタフライピーで青く染めた麺+豚肉切り落とし 最近、(2018年3月30日)モスバーガーで「ラベンダーレモネード」という飲み物が期間限…
ก๋วยเตี๋ยวอัญชัน หมูชิ้น クイッティアウアンチャン ムーチン バタフライピーで青く染めた麺+豚肉切り落とし 最近、(2018年3月30日)モスバーガーで「ラベンダーレモネード」という飲み物が期間限…
ข้าวคอหมูทอด カオコームートート 揚げた豚の喉肉ごはん タイ人なら誰でも知っている「メーナーク」という怪談がある。 知らない人のために簡単に説明すると…。 …という話! 日本にも「子育て幽霊」とか実話とされて…
ข้าวไข่ข้นตกุ้ง カオカイコンクン えび入りとろとろオムライス 前回に引き続いて、ふわとろオムライスを紹介するよ〜。 タイ料理において「オムライス」という形態は、懐かしくも新しい新ジャンルだと思う。上にかけ…
ข้าวไข่ข้นต้มยำกุ้ง カウカイコントムヤムクン トムヤムクン味のとろとろオムライス 最近流行りしタイ料理。洋食がタイ風にアレンジされた料理といえば、「カオパットアメリカン」とか「パットマカロニー」とかが…
ずーっと気になっていた、このお店。 新京極のど真ん中、ちょうど「天下一品」がある辻にできたお店、と言えばわかるだろうか。 一昨年の正月?にオープンしたお店だけど、実はいちど「プレオープン」の時にお店に入ったことがある。そ…
オラームサイシングア ເອາະຫຼາມໃສ່ຊີ້ນງົວ เอาะหลามใส่เนื้อวัว ラオスの牛肉・ナス・キノコの煮込みスープ またまた見逃していたお店に気がついた! しかしそのお店は… タイ料理屋…
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