2015年3月

日本で買った!タイ食品

話題沸騰?『明星 一平ちゃん夜店の焼そば タイ風グリーンカレー味』を早速食べてみた。

3月16日に発売された、『明星 一平ちゃん夜店の焼そば』20周年特別企画 タイ風グリーンカレー味」。 日清のカップラーメントムヤムクン味に続き、ニッポンを代表する有名なインスタント食品がタイ料理風味の商品を出すということ…

タイ料理 炒め物・ごはん物

素晴らしい炒め物!ってどんなの?『ムーパットサバッチョー』

หมูผัดสะบัดช่อ ムーパットサバッチョー 豚肉の「すっごい!」炒めもの 勤めていた大学近くの学生向けオンボロ食堂で見つけたメニュー。 「サバッチョー」ってなんだろ?と思って調べたら、タイ語のちょっと古めのスラ…

お店紹介 京都

【京都のタイ料理屋】四条西洞院東入ル「四条パクチー」で食べた『タイの国鉄弁当焼き飯』

ข้าวผัดไก่  カオパットガイ 鶏肉入り焼き飯 (タイ語はお店のメニューに書かれていたもの。メニュー内の日本語表記は「タイの国鉄弁当焼き飯」) 京都に来たら、一度は訪問して欲しいお店がココ。本店は丸太町の「パクチ…

お店紹介 京都

【京都のタイ料理屋】京都市中京区西ノ京「タイカレーレストラン シャム」の『グリーンカレー』はとってもまろやか食べやすい!

แกงเขียวหวานไก่ ゲーンキオウワーンガイ 鶏肉グリーンカレー 急にグリーンカレーが食べたくなったので、ふらっと行ってみたのがこのお店。「タイカレーレストラン シャム」。 ふらっと、と行ってもお店は京都市内の…

タイ料理 甘味・飲み物

アユタヤ名物!絹糸の砂糖を使ったお菓子『ロティーサーイマイ』

โรตีสายไหม ロティー サーイマイ 絹糸砂糖のロティー タイの市場でたまに見かける、ちょっと独特なお菓子。ロティーサーイマイ。 「サーイマイ」というのは「絹の糸」という意味。ロティーサーイマイは砂糖をロティーに包…