アンパワーの有名店で個性派麺料理を食す!『クイッティアウナムプリックオーン』

ก๋วยเตี๋ยวน้ำพริกอ่อง クイッティアウナムプリックオーン 北部風トマトと豚挽肉のナムプリック入り麺料理 久しぶりにアンパワーの水上マーケットに行って来た。 前回行ったのはいつだったけ…。もう5、6年く…

鉄道市場で遭遇!! くるくる廻るお魚さんを食べる!『プラーパオチュットミアン』

ปลาเผาชุดเมี่ยง プラーパオ チュットミアン 魚の直火焼き 野菜巻きセット 最近のタイは「道端でストリートフードを食べる」というよりは、「特定の場所で特定の時間にやっている、夜市のような場所で楽しむ」という…

BTSプロンポンから40分の近さ!バーンナムプン水上市場で食べた『ムーヤーンタクライ』

หมูย่างตะไคร้ ムーヤーンタクライ 豚肉のレモングラスソース焼き 「都心から最も近いところにある水上マーケット」だと聞いて、バーンナムプン水上マーケットに行って来た。 プロンポン駅からだと、いちどスクンビット…

ちょっと珍しい冷たいスイーツ!クミクミ食感が楽しい『ボッギア』

ボッギア โบ๊กเกี้ย クミクミ食感の麺スイーツ バンランプー橋のたもとに、長年居を構える一軒のお店。 ここの名物は「ボッギア」と呼ばる、中国海南地方風スイーツだ。 場所はちょっとわかりにくいけど…カオサンロードに…

ワットサマーンで食べ歩き③ 素朴なお菓子を発見!『カノムブアン・ビエンチャン』

ขนมเบื้องเวียงจันทน์ カノムブアン・ビエンチャン ビエンチャン風カノムブアン ピンクのガネーシャのお寺での、食べ歩きを紹介するのも3回目…。 いちおー食べ物ブログなので、お寺の写真を載せるということを…

バンコクの旧市街で豚の脳みそスープを食す!『ガオラオ・サモンムー』

เกาเหลามันสมองหมู ガオラオ・マンサモーンムー 豚の脳みそスープ 前から行きたい行きたいと思っていたのだけれど、なかなか行けなかったのだ…。 ガオラオ・サモーンムー。豚の脳みそスープを売るお店。 「マンサ…

【福岡のタイ料理屋】 大名国体通り近く「ガムランディー」で食べた『パットペットガイ』

最近九州旅行をしてきたよ!福岡・長崎・佐世保を巡って美味しいものをたくさん食べてきた。 長崎ではちゃんぽんとトルコライス、佐世保ではもちろん佐世保バーガーと、ご当地グルメを堪能してきたんだけれど、なかなかタイ料理まで手を…

ド安定の一品!卵が入った餡かけ麺『ミークローブ ラートナーサイカイ』

หมี่กรอบราดหน้าใส่ไข่ ミークローブラートナーサイカイ 餡かけぱりぱり麺の卵入り 「辛くないタイ料理」というジャンルにおいて、僕が一番好きなのは、実はこの料理なんじゃないだろうか。 コラートに住んでい…

ワットサマーンで食べ歩き② バツンと両断!!ウズラの丸焼き『ノックグラターヤーン』

นกกระทาย่าง ノックグラターヤーン ウズラの丸焼き 前回紹介したピンクのガネーシャで有名なお寺「ワットサマーン」の続きを紹介…(^^ ワットサマーンは食べ物だけじゃない! 思わず注視してしまう個性的なオブジェク…

今年もやってきた!2017年6月新発売!ほっともっと『ガパオライス』実食レビュー♪

もうこの季節か〜!!! 夏が近づいてくると、日本のタイ食品は元気になる。各地で「タイ料理フェア」なんてものが開催され、 タイ料理をスーパーや食料品店で見かける機会も多くなる気がする。 そんな中、毎年恒例!で発売されるのが…

バンランプーは今どうなってるのかな?ひしめく露店で購入した『カノムプアックヒマ』

ขนมเผือกหิมะ カノムプアックヒマ タロ芋の雪色砂糖菓子 最近、日本のニュースでもやっている通り、バンコクは今屋台の撤去が進んでいる。 トンローの屋台群がなくなった、というのがネットで話題になってから、あれやこ…

ワットサマーンで食べ歩き① コレよく見かけた!もっちり食感『ガラメーバイトゥーイ』

ワットサマーンの有名な「ピンクのガネーシャ」像 กาละแมใบเตย ガラメーバイトゥーイ タイ古式キャラメル タイ東部、チャチュンサオ県に巨大な「ピンクのガネーシャ」像で有名な、非常に個性的なお寺がある。 「ワットサ…

サオチンチャー近くの名物料理!?『センミーパッカチェー』

เส้นหมี่ผัดกระเฉด センミーパッカチェー ミズオジギソウと細麺の炒めもの 前回に引き続き、サオ・チンチャー近くのお店「ソー ナワン」へ行ったときのひとコマから。 お店の写真、以前にアップしたものと同じもの…

サオチンチャー近くの有名店で食べる卵トムヤム!『トムヤムカイチアウナムサーイ』

ต้มยำไข่เจียวน้ำใส トムヤムカイチアウ ナムサーイ タイ風卵焼き入りトムヤム クリアスープ 有名店、という言葉の響きはあまり好きではないのだけれど、気になるので行ってみたのがこのお店。 サオ・チンチャー…

プーケットの名物がバンコクでも!『ホッケンミー』

ผัดหมี่ฮกเกี้ยนภูเก็ต パットミーホッケンプーケット プーケット風福建麺の炒め物 久しぶりにブログ更新…。最近仕事が忙しくて、なかなか時間が作れなかった〜。 そしてさらに、先日公開した「カオマンガイ」…