2017年1月

タイ料理 甘味・飲み物

地獄寺でみつけた!ふんわり天使のスポンジケーキ『カノムサーリー』

ขนมสาลี่ カノムサーリー タイの小麦粉スポンジケーキ みなさんは、タイに「地獄寺」と呼ばれるジャンルのお寺があることを知っているだろうか?日本にも「地獄絵図」が見られるお寺はある。あれは結構厳粛で歴史を感じさせる…

タイ料理 麺類

こだわり透明スープが旨爆!豚モツ麺料理『クワイジャップナムサーイ』を食べた

ก๋วยจั๊บน้ำข้นน้ำใส クワイジャップナムサーイ 透明スープのモツ入りくるくる麺 カオサンロードから徒歩圏内にある超有名なパッタイ専門店「パッタイティップサマイ(パッタイプラトゥーピー)」。ちょっとネット…

タイでの日本食

業界を震撼させた激安日本ラーメン!「鶏そば七星」で『鶏そば』を食べてみた

นานาเสะ โซบะ 七星 鶏そば タイで日本のラーメンがポピュラーになってから、もう随分長い年月が経ったと思う。 古くは8番ラーメン、その後も味千ラーメン、タイ人経営のオイシラーメンなんかもあるよね。 大資本のラー…

タイ料理 ヤム・タム・ラープ

間違いない!ブタ肉とソムタムのコラボ『ソムタムコームーヤーン』

ส้มตำคอหมูย่าง ソムタムコームーヤーン ブタ喉肉の炙り焼き入りソムタム あれ?なんか「コームーヤーン」の記事が続いてる? 汗 別に合わせようとするつもりはないんだけど、ちょっと被っちゃったね。 いろんなソム…