ปาท่องโก๋とน้ำเต้าหู้　パートンコーとナムタウフー パートンコー（中国式揚げパン）と豆乳 殆どどんな時間帯でも買い食いができるタイランド。安くて美味しいものはいっぱいあるけど、その中でも気軽なジャンクフ…

ซาลาเปาสี่สหาย　サラバオシーサハーイ ４色ともだち肉まん チョンブリーのセンタンプラザを歩いてたときに見つけた、ちょっと変わった肉まん。 肉まんっていうと、当然ながら具は皮の中にぜんぶ納まっていているもんだ…

บัวลอยไข่หวาน　ブアローイカイワーン タイ風白玉のココナッツ煮　卵入り ブアローイはタイ料理のデザートとしては定番メニュー。 ココナッツミルクの風味がちょっと苦手って人もいるかもしれないけど、やはりタイ料理を…

ไอติมหลอด アイティムロート 筒状アイス 夜の屋台(ナイトバザール)や、ちょっとした地方のお祭りでたまに見かけるチープなアイス。 それがアイティムロート。 「ロート」っていうのは、まあストローって意味で、コンビニ…

ยำผ้าขี้ริ้ว　ヤムパーキーリウ 白センマイのヤム 日本にも『バフンウニ』っていうのがあるけど、タイ料理の名前は可笑しいものが揃い踏み(^^ 一番よく使われる、ちっちゃい唐辛子も「プリックキーヌ（ネズミの糞の唐…