自分で炒って飲むDIYコーヒー!クレット島のお店「クワムー」での楽しい体験!

(記事内で書いているのは全てコロナ禍前の体験です。) クレット島といえば、素焼きとお菓子の島というイメージが強かったけど、最近は島の楽しみもバリエーションが増えてきた。 クレット島を訪れたのは4年ぶりくらい。島全体大きく…

本当に旨かった老舗の味!ナーンルン市場向かい「ジップギー」で食べた絶品アヒル肉『ペットヤーン』

เป็ดย่าง ペットヤーン ローストダック このお店はなんであまり紹介されていないんだろ??というくらい旨いお店。 バンコク都内の老舗市場といえば必ず名が上がる「ナーンルン市場」。 以前にもこのブログで紹介したことが…

幻想的なレストラン「HARMONIQUE」で食べた『カオタンナータン』セットと『プーパッポンカリー』!

ปูผัดผงกะหรี่ プーパッポンカリー 蟹のカレー粉炒め 西洋人に人気らしいけど、日本人には意外と知られていないお店に行ってきたよ。 お店の名前は「HARMONIQUE」。西洋とタイのハーモニーということなのだろ…

2020年夏も「ほっともっと」でガパオ!6月25日より期間限定発売らしいので食べてみた。

ほっともっとのガパオライス 去年は夏ももうすぐ終わりかな?というタイミングで発売されたガパオライス。 Facebookからの情報で、今年も発売されたと知りほっともっとまで行ってきたよ。 するっと到着。去年のブログを見返す…

ストイックに肉を頬張る!BTSウォンウェンヤイ駅近くにある『カオムートート』の専門店に行ってみた。

ข้าวหมูทอด カオムートート 豚肉揚げごはん インターネットで見かけた、とあるお店の写真。 豚バラ肉をこれでもかと揚げ続け、ご飯とタレで飯を食わす至極シンプルな業務形態のお店だった。 豚バラ肉とナムチムジェーウ(…

これが牡蠣山ボルケーノ!ロビンソン横のお店名物『ホーイタップホーイ』を食べる

หอยทับหอย   ホーイタップホーイ 貝重ねホーイトート タイ国内ならどこでも食べられるホーイトート。 その中でもちょっとだけ個性的なメニューがあるお店があると聞いて、BTSサパーンタクシン駅までやってきた。 お店…

絶品・悶絶・イエメン料理!バンコクのアラブ人街でいろいろ食べた時のお話。

バンコクで食べるイエメン料理 アラブ人街と言えば、バンコク屈指の異国情緒あふれるスポット。アラビア語の看板が目立ち、行き交う人々の顔立ちや服装ももはや中東。 この辺りはBTSの駅名にもなっているインド系タイ人ナナ氏が19…

味の要は「味噌」!ペッブリー通りの老舗店で『オールドスタイルタイスキ』を食べてみた。

สุกี้เนื้อหมู    スキーヌアムー 豚肉のタイスキ タイスキといえばMKスキ。日本にも支店があるくらいでガイドブックにも必ず載っているし、「タイスキってどこで食べたらいいの?」と聞かれたらフツーはまあMKを…

トンロー駅近く!「55ポーチャナー」で食べた『ドークカジョンパットクン』

ดอกขจร ผัดกุ้ง   ドークカジョンパットクン 海老入り夜来光の蕾炒め (新型コロナウイルス流行前に撮った写真より記事を書いています。) 探究心って、大切だ。このブログはそんなに多くの人が見ているわけじゃない…

バンコクでいちばんクセが強いお寺「ワット・パリワット」近くで食べた絶品『牛肉煮込鍋』!

เนื้อตุ๋น ปริญญา ヌアトゥン パリンヤー 牛肉煮込み鍋 マスターサイズ (新型コロナウイルス流行前に撮った写真より記事を書いています。) バンコクの面白スポットを巡りたい!という需要は結構あると思う。そし…

【京都のタイ料理屋】鞍馬口通り「民藝とタイ料理の店 コイコイ商店」で食べた『タイ風お粥』

(京都市内でも新型コロナウイルス感染が拡大しています。お店に行かれる際には感染防止対策に十分にご留意ください。 記事内で使用した写真は全てコロナ蔓延前に撮影したものです。) 日本でタイ料理と言えば「辛い料理」っていうイメ…

【京都のタイ料理屋】『トムヤムもんじゃ』が食べられる! ざ・らくちん室町横丁「スパイスガール(香女)」

お店があると聞けば実際に行って食べてみる。「京都のタイ料理屋」巡りもはや33店舗め。 ネットで調べていると、「トムヤムもんじゃ」なるオリジナルメニューを置いているお店をみつけたので行ってみた。 場所は、四条烏丸から歩いて…

お爺ちゃんが集まる不思議なカフェ!「エクテンプーギー(益生甫記)」で食べた『カノムパンサンカヤー』

ขนมปังสังขยา カノムパンサンカヤー タイ風カスタードクリームパン コロナウイルスが猛威を振るっている昨今。このブログの記事は全て過去に撮り溜めた写真から構成されているのでご了承を。 ヤワラートの老舗カフェとし…

ココナッツから麺料理がコンニチハ!『クイッティアウ サイマプラオ』(地獄寺情報も有り)

ก๋วยเตี๋ยวใส้มะพร้าว クイッティアウ サイマプラオ ココナッツの殻に入ったタイラーメン ちょっと変わったタイラーメンを出す店があると聞いて、チョンブリー県までやってきた。 場所は、セントラルプラザチョ…

圧倒的ボリュームの肉と野菜!オーガニックレストラン「オーガジュー」で食べた『豚スペアリブ』

ซี่โครงสะพานโค้ง シークローンサパーンコーン 豚肉のスペアリブ 厳密に言うとタイ料理からはちょっと外れてしまうかもしれないけれど、気になったので行ってきた。 レストランの名前は「オーガジュー(โอ้กะจ…