味の決め手はまさかの〇〇!珍しいタイの宮廷料理のお店「ポーッサパーカーン」で食べた『ポンワーリーティーラカム』
พงศ์วารีทีละคำ ポンワーリーティーラカム スズキとカリカリに揚げたカナー菜の一口サラダ (コロナ流行前にタイに訪れたときの写真で記事を構成しています) グープルマップを見ていると、凄いお店を見つけてしまっ…
2020.08.29 『街かどタイ料理』管理人MSD
พงศ์วารีทีละคำ ポンワーリーティーラカム スズキとカリカリに揚げたカナー菜の一口サラダ (コロナ流行前にタイに訪れたときの写真で記事を構成しています) グープルマップを見ていると、凄いお店を見つけてしまっ…
2020.08.23 『街かどタイ料理』管理人MSD
ต้มกะทิปลาเทโพหน่อกะลาไข่เค็ม トムガティ プラーテーポー ノーガラーカイケム 塩漬け卵と淡水魚(プラーテーポー)とノーガラーのココナッツミルク煮込み (コロナ流行前にタイに訪れたときの写真で…
2020.08.02 『街かどタイ料理』管理人MSD
(記事内で書いているのは全てコロナ禍前の体験です。) クレット島といえば、素焼きとお菓子の島というイメージが強かったけど、最近は島の楽しみもバリエーションが増えてきた。 クレット島を訪れたのは4年ぶりくらい。島全体大きく…
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