2020年8月

タイ料理 レストラン系食事

味の決め手はまさかの〇〇!珍しいタイの宮廷料理のお店「ポーッサパーカーン」で食べた『ポンワーリーティーラカム』

พงศ์วารีทีละคำ  ポンワーリーティーラカム スズキとカリカリに揚げたカナー菜の一口サラダ (コロナ流行前にタイに訪れたときの写真で記事を構成しています) グープルマップを見ていると、凄いお店を見つけてしまっ…

タイ料理 鍋焼料理・鍋料理

日本のメディアではまだ紹介されていないお店!クレット島の特産品を使った『トムガティ・ノーガラーカイケム』

ต้มกะทิปลาเทโพหน่อกะลาไข่เค็ม トムガティ プラーテーポー ノーガラーカイケム 塩漬け卵と淡水魚(プラーテーポー)とノーガラーのココナッツミルク煮込み (コロナ流行前にタイに訪れたときの写真で…

たまにはタイでお洒落カフェ

自分で炒って飲むDIYコーヒー!クレット島のお店「クワムー」での楽しい体験!

(記事内で書いているのは全てコロナ禍前の体験です。) クレット島といえば、素焼きとお菓子の島というイメージが強かったけど、最近は島の楽しみもバリエーションが増えてきた。 クレット島を訪れたのは4年ぶりくらい。島全体大きく…