2016年5月

タイ料理 麺類

メーサイで出会ったちょっと変わったカオソーイ『カオソーイナムギオウ』

ข้าวซอยน้ำเงี้ยว カオソーイナムギオウ ナムギオウ汁のカオソーイ 今回は写真がピンボケで申し訳ないっす! メーサイに行った時にみつけた、ちょっと珍しい組み合わせのりょうりがこちら。 メーサイの国境前は、夜…

タイ料理 甘味・飲み物

紫と白の色合いがタイらしい上品なお菓子『カノムチョームアンとチョーマリ』

ขนมช่อม่วงกับช่อมะลิ カノムチョームアン ガップ チョーマリ 紫房とジャスミン房のお菓子 なかなか見かけない珍しいお菓子をクレット島で売っていた。 「カノムチョームアン」「カノムチョーマリ」という名前…

タイ料理 スナック・一品物

クレット島でみつけた絶品手作りスナック!『カノムパンナームー』

ขนมปังหน้าหมู カノムパンナームー 豚肉のせパン お店で売っているのはあまり見かけないけれど、結構ポピュラーなこの料理。 作るのも簡単なので、わざわざお店で買わなくても…という感じなのかな? パンを油で揚げる…

日本で買った!タイ食品

まさかのコラボ!おはよう納豆の『マッサマンカレー納豆』を買ってみた!!

マッサマンカレー納豆 3月下旬くらいに発売された、「おはよう納豆」というメーカーの「マッサマンカレー納豆」 気になる…。すっごく気になるけど長い間スルーしていた…。 なぜなら納豆メーカーの所在地は秋田県。 関東中心の販路…

タイ料理 スナック・一品物

クレット島の特産品を使った珍しい一品『トートマンノーガラー』

ทอดมันหน่อกะลา トートマンノーガラー ノーガラーという野菜のさつま揚げ バンコクから小一時間ぐらいで行けるお散歩にぴったりな場所、クレット島。 そこにはたくさんの名物があるんだけど、何気無さすぎて気づかなそ…

タイ料理 鍋焼料理・鍋料理

いろんな疑惑があるけれど美味しさは保障付き!ヤギ肉鍋『ヌアペーテキサス』

เนื้อแพะเท็กซัส ヌアペーテキサス ソイテキサスのヤギ肉鍋 ヤワラートにある、以前から気になっていたお店に入った時の写真。 土鍋で煮込んだ料理を出す店は結構あるけど、ヤギ肉というのはかなり珍しいんじゃないか…