2016年2月

タイ料理 スナック・一品物

見た目で判断しちゃダメ!すんごく美味な茹で貝『ホーイワーンルワック』

หอยหวานลวก ホーイワーンルワック 茹でたツブ貝(ゾウゲバイ) 食わず嫌いって言葉がある。要は実際には食べたことないのに、見た目だけで判断して不味そうだから食べないってことだ。かく言う僕も食わず嫌いなものが多かっ…

日本で買った!タイ食品

期間限定『亀田の柿の種 シラチャーソース味』でトンカツを作ってみた!

1月18日より発売されている、「亀田の柿の種 シラチャーソース味」。 遅ればせながら購入!早速食べてみたよ。 「シラチャソース」ってあんまり馴染みがないけど…。タイのシラチャ発祥のチリソースのことらしい。 そういえば、タ…

タイ料理 スナック・一品物

パクリ疑惑浮上?(笑) 街かどで見つけた一品料理『ミアンクンソーストムヤム』

เมี่ยงกุ้งซอสต้มยำ ミアンクンソーストムヤム ひとくちサイズの海老野菜包み トムヤムソース 以前、トムヤムクンラーメンを食べたお店で頼んだ、一品料理。 ちょっと珍しいメニューがあったので、頼んでみたのが…

タイ料理 ヤム・タム・ラープ

屋台で売ってる謎のボール?実は激ウマ!『ネームクルック』

แหนมคลุก ネームクルック イサーンソーセージとクリスピーライスの混ぜ料理 屋台でたまに見かける、こんな↓ボール?みたいなやつ。 おにぎり?ボール?大きめのだんご? 初見の人なら謎すぎて「これください!」とは絶対な…