珍しい食材を使った料理『カオパットナムリアップ』
カオパット ナムリアップ ข้าวผัดหนำเลี๊ยบ 中国オリーブ入り焼飯 「中国オリーブ」 というかなり珍しい食材を使った一品。普段のタイ料理ではまず滅多にお目にかかれない。塩漬けされていて色は黒く、食べてみると…
カオパット ナムリアップ ข้าวผัดหนำเลี๊ยบ 中国オリーブ入り焼飯 「中国オリーブ」 というかなり珍しい食材を使った一品。普段のタイ料理ではまず滅多にお目にかかれない。塩漬けされていて色は黒く、食べてみると…
แมคโจ๊กหมู マックジョークムー マクドナルドの朝メニューにお粥が登場!! その名も「マックジョーク」!! ジョークはタイ語でお粥のこと。 滅多に朝ごはんの時間帯にマクドの前を通ることはないんだけど、この日はラジ…
ผัดไทยข้าวสาร パッタイカオサン 正式にこういう呼び方をするかどうかわからないんだけど、パッタイコラートとかパッタイスリンとかあるので、これはもうパッタイカオサンでいいんじゃないかと思う。 観光客が訪れるカオ…
ขนมถ้วย カノムトゥアイ このお菓子、バンコク以外ではほとんど見かけない。 チェンマイとかの大都市にはあるのかもしれない。 バンコク市内でも、どこでも売っているというわけではなく、ぶらぶら歩いてると遭遇したりする。…
เต้าฮวย タウフアイ 豆腐入り生姜湯 タイ、特にバンコクにはタイ料理と言ってもどう見ても中華由来の食べ物がよく売られている。 これもその中のひとつ。名前をタウフアイと言う。ご覧の通り、豆腐を使ったデザートだ。豆腐の…
ポッキー対決後編!! タイのポッキー「ギャップ」と韓国のポッキー「ポポロ」。それから、言わずと知れた日本のポッキーを 実際に開封し、喰ってみた。 タイのポッキー「ギャップ」 パッケージは一番小さかったが、長さは他のポッキ…
緊急企画!? 日・韓・タイ 三つどもえ、バッタもんポッキー対決!! 唐突だけど、ロケットニュース24辺りがやりそうな企画をやってみた。その名も、「日・韓・タイ 三つどもえ、バッタもんポッキー対決!!」 いや、まあ日本のは…
ขนมจีนซาวน้ำ カノムチンサーウナーム カオサンロードがあるバンランプー地区。いつも観光客でごった返しているけど、実はこの辺、町歩きがホント楽しい。タイの下町情緒を満喫する為にはもってこいの場所なのだ。人ごみも…
เส้นใหญ่เป็ดตุ๋นต้มยำแห้ง センヤイペットゥントムヤムヘーン 幅広汁なしトムヤム麺のアヒル肉醤油煮のせ ペットゥンとトムヤムがいっしょに合わさってて、しかも汁なし麺だなんて取り合わせが珍しいなーと…
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