さてさて、以前「小腹がすいたとき食べたくなるもの」 として、『ネームヌアン』を紹介したのを、みなさん覚えているだろうか？ そのとき『定番の間食ベスト４』としてあげたものが、カノムチープ、バチャン、ネームヌアン、そして『ク…

โออิชิราเมน　ราเมนกะเพรากรอบ　オイシラーメン　ラーメンガパオグローブ カリカリガパオラーメン 最近のタイの外食産業は日本企業の進出がスゴイ。吉野家がタイに復帰したと思って喜んでいたら、あれよあれ…

ついにこの日がやって来た！！　誰もが夢見たドリームマッチがついに実現！！ って…おおげさすぎ！ 日本で味が「本格的」と人気の「いなばのツナとタイカレー」を友人が送ってきてくれたので、タイで普通に売ってるカレーと食べ比べし…

ซุปหน่อไม้ 　スップノーマイ イサーン風 タケノコの和えもの 久しぶりにド定番のイサーン料理。「ノーマイ」というのはタケノコのことで、「スップ」というのはまあ英語のスープのことだから、直訳すると「タケノコスープ…

โอเลี้ยง　オーリエン クラッシック・ブラックコーヒー 一昔前まで、タイのマズイものの代表格といえば、コーヒーとパンだった。パンは「カノムパン」という言葉のとおり、いわゆる菓子パンみたいなやつしかなくて食感もパサパ…

ยำถั่วพู　ヤムトゥアプー シカクマメのヤム 出た！シカクマメ！！ ミズオジギソウに次ぎ、なんとなく和名を聞いただけでテンションが上がる野菜。 豆やのにシカクいて！どんなんやねん！…と勝手に盛り上がるのは自分だけか…

ขนมข้าวทิพย์　カノムカオティップ タイの伝統的なお菓子 ラジオ局の人にもらったお菓子。 ラジオ局の人はバンコク勤務なのに、いつもアユタヤの実家から通勤しているという。ヒエ～ッ。(^_^;) で、アユタヤのお寺…

ジェーの料理を求めて、タラート・ノンモン（ノンモン市場）までやって来た。 ここの中心には中国寺院があるので、キンジェーのお店もわんさかあるんじゃないかと思ったので…。 …で、思ったほど多くはなかったけど、やっぱりあったあ…

定番で紹介してきた菜食週間のタイのコンビニ飯。 やっとこさ第３弾…ああ〜ここに来るまで長かった…。 第３弾の料理は「カオラーププラームック　ジェー」。イカのラープの菜食バージョンという意味やね。 例によってパッケージから…

町を歩いていてみつけた一品。 以前紹介した「カポプラー」が、ジェー料理として売られていた。 売っていたお店はこんな感じ。カポプラーだけじゃなく、ご飯にかけるお惣菜のお店も併設。 早速購入！！ とろっとして、あつあつ。味付…

菜食週間は明日（日曜日）まで。昨日も前回と同じ店でジェー料理を食べた。 今回頼んだのはこれ。普段は「カナームークローブ」と「トムカーガイ」になるんだろうけど、ジェーなのでもちろん肉は使っていない。 カナーのほうには、大豆…

スウェンセンズで菜食週間の期間中、特別にジェーのアイスをメニューに出してると知って行ってきた。 店の前には特になんの掲示もなし。全く積極的に売っていこうという気は無い感じ（＾＾； でも店内に入ると、通常メニューの他にジェ…

菜食週間にて当サイトも菜食特集でお送りしております(^^ コンビニのキンジェー（菜食）料理を食べてみよう！ということで第２段。今回は「パットミーホンコンジェー」をチョイス。 パッケージを見る限り、フツーに中華のヤキソバ。…

菜食週間にて特別更新中！！ このブログは、名前が「街かどタイ料理」ということで、名前のとおり街かどでふらっと出会ったタイ料理を紹介するというのがコンセプト。なので基本的に料理との出会いは一期一会。次にまた出会えるかどうか…