アンパワー名産の珍しい果物で作った!『マムアンハーウマナオホー・サームロット』

มะม่วงหาวมะนาวโห่ สามรส マムアンハーウマナオホー・サームロット 木の実入り甘酢ジュース アンパワー市場はでかい。ずーっと歩きながらお店をあちこち見ていると、何気に2キロくらいは歩くことになるんじゃ…

アーリーで人気沸騰中のパン屋を発見!『燻製サーモン入りパン』を食べた!

ขนมปังแซลมอนรมควัน 燻製サーモン入りパン 通っている語学学校から近いこともあって、お昼ご飯の時間にはアーリー近辺をてくてくすることが多い。 本当は「JubJubカオマンガイ」っていう、有名なお店に行きた…

ついに禁断の領域へ!おたまじゃくしを使ったイサーン料理『モックフワック』を食す!

หมกฮวก モックフワック おたまじゃくしの蒸し料理 (最後の写真はちょっと苦手な人もいるかと思います。ご注意ください。) このブログ、できるだけ毎回「今まで紹介したことがない料理」を扱うことにしている。 ブログ開始当…

アンパワーの有名店で個性派麺料理を食す!『クイッティアウナムプリックオーン』

ก๋วยเตี๋ยวน้ำพริกอ่อง クイッティアウナムプリックオーン 北部風トマトと豚挽肉のナムプリック入り麺料理 久しぶりにアンパワーの水上マーケットに行って来た。 前回行ったのはいつだったけ…。もう5、6年く…

鉄道市場で遭遇!! くるくる廻るお魚さんを食べる!『プラーパオチュットミアン』

ปลาเผาชุดเมี่ยง プラーパオ チュットミアン 魚の直火焼き 野菜巻きセット 最近のタイは「道端でストリートフードを食べる」というよりは、「特定の場所で特定の時間にやっている、夜市のような場所で楽しむ」という…

BTSプロンポンから40分の近さ!バーンナムプン水上市場で食べた『ムーヤーンタクライ』

หมูย่างตะไคร้ ムーヤーンタクライ 豚肉のレモングラスソース焼き 「都心から最も近いところにある水上マーケット」だと聞いて、バーンナムプン水上マーケットに行って来た。 プロンポン駅からだと、いちどスクンビット…

ちょっと珍しい冷たいスイーツ!クミクミ食感が楽しい『ボッギア』

ボッギア โบ๊กเกี้ย クミクミ食感の麺スイーツ バンランプー橋のたもとに、長年居を構える一軒のお店。 ここの名物は「ボッギア」と呼ばる、中国海南地方風スイーツだ。 場所はちょっとわかりにくいけど…カオサンロードに…

ワットサマーンで食べ歩き③ 素朴なお菓子を発見!『カノムブアン・ビエンチャン』

ขนมเบื้องเวียงจันทน์ カノムブアン・ビエンチャン ビエンチャン風カノムブアン ピンクのガネーシャのお寺での、食べ歩きを紹介するのも3回目…。 いちおー食べ物ブログなので、お寺の写真を載せるということを…

バンコクの旧市街で豚の脳みそスープを食す!『ガオラオ・サモンムー』

เกาเหลามันสมองหมู ガオラオ・マンサモーンムー 豚の脳みそスープ 前から行きたい行きたいと思っていたのだけれど、なかなか行けなかったのだ…。 ガオラオ・サモーンムー。豚の脳みそスープを売るお店。 「マンサ…

【福岡のタイ料理屋】 大名国体通り近く「ガムランディー」で食べた『パットペットガイ』

最近九州旅行をしてきたよ!福岡・長崎・佐世保を巡って美味しいものをたくさん食べてきた。 長崎ではちゃんぽんとトルコライス、佐世保ではもちろん佐世保バーガーと、ご当地グルメを堪能してきたんだけれど、なかなかタイ料理まで手を…

ド安定の一品!卵が入った餡かけ麺『ミークローブ ラートナーサイカイ』

หมี่กรอบราดหน้าใส่ไข่ ミークローブラートナーサイカイ 餡かけぱりぱり麺の卵入り 「辛くないタイ料理」というジャンルにおいて、僕が一番好きなのは、実はこの料理なんじゃないだろうか。 コラートに住んでい…

ワットサマーンで食べ歩き② バツンと両断!!ウズラの丸焼き『ノックグラターヤーン』

นกกระทาย่าง ノックグラターヤーン ウズラの丸焼き 前回紹介したピンクのガネーシャで有名なお寺「ワットサマーン」の続きを紹介…(^^ ワットサマーンは食べ物だけじゃない! 思わず注視してしまう個性的なオブジェク…

今年もやってきた!2017年6月新発売!ほっともっと『ガパオライス』実食レビュー♪

もうこの季節か〜!!! 夏が近づいてくると、日本のタイ食品は元気になる。各地で「タイ料理フェア」なんてものが開催され、 タイ料理をスーパーや食料品店で見かける機会も多くなる気がする。 そんな中、毎年恒例!で発売されるのが…