【京都のタイ料理屋】烏丸仏光寺近「カオニャオヒルズ」で食べた『ラートカーオセット』

京都のタイ料理屋行脚、記念すべき第30店舗目は東洞院仏光寺に新しくできた「カオニャオヒルズ」というお店。 2018年10月にオープンしたばかりの新店舗だ。 到着!「カオニャオ」はタイ語でもち米。「ヒルズ」は英語で「丘」。…

やっと出会えた!『カオパットロットファイ』!懐かしいスタイルのタイ風焼き飯

ข้าวผัดรถไฟ カオパットロットファイ タイの鉄道風焼き飯 初めてタイで「焼き飯」を食べた時、皆さんはどう思っただろうか?「そんなの記憶にない」そういう人が多いだろう。 僕自身は初めてタイに来てタイの焼き飯を食べ…

「タントシー」のとろとろ麺『バミーナーガイ』は、80年の伝統を受け継ぐ本物の味!

บะหมี่หน้าไก่ バミー ナーガイ 鶏肉餡かけ麺 アーリー駅から歩くこと、10分程度。駅からモーチット方面に歩いて行くと、パホンヨーティンソイ9という道がある。 この辺はホテルなんかもあって、道がデコボコしてい…

こんな所に? バンコクの豪華古民家レストランで食べた『ローティーゲーンキオウワーン』

โรตี แกงเขียวหวาน ローティー ゲーンキオウワーン グリーンカレー添えロティー たまにはちょっとお洒落なカフェメニューのタイ料理を楽しみたい、と思って来たのがこちら。 場所は…カオサン通りからほど近い所。…

これぞ名店! シーロムの「ムスリムレストラン」で食べた『カオブリー』と『スップヌア』

ข้าวบุหรี่แพะ カオブリー ペ ヤギ肉入り泰風ビリヤニ (カオモックペ) 「限定メニュー」というものに弱い。 ラーメン屋でもパンケーキ屋でも、「1日○○食限定!」とかいうメニューを見つけると、思わず注文してし…

【京都のタイ料理屋】東洞院丸太町通下ル「タイ料理CHABA」で食べた『グリーンカレー』

もうしばらくは無いだろうと思っていた、タイ料理屋のニューオープン。いやいや甘かった!知らないうちにまた行ったことがないタイ料理屋がもりもり増えていた。すごいな京都!来訪したお店ももうすぐ30店舗になる! 今回訪問したお店…

もう食べた? 旧市街有名老舗アイス店「ナッタポンアイス」の『ココナッツミルクアイス』

ไอศกรีมกะทิสด アイサクリーム ガティソッド ココナッツミルクアイスクリーム やっぱりバンコクの旧市街はいいな。再開発でいろいろ変わっちゃった場所も多いけど、変わらない場所もある。 で、今回紹介する場所は、そ…

イスラム教徒が集う「ハルーンモスク」近辺で、タイのムスリムフードを食べてみた!

ฉู่ฉี่ปลา และ ตับเนื้อทอดกระเทียม チューチープラーと タップヌアトートガティアム 魚のカレーソースがけと牛レバー大蒜揚げ バンコクには正月が三つある。西暦の正月と中国正月、それからタイ正…

高火力で炒めた麺と具が驚きの旨さ!! 『クイッティアウ パット ギーガウ』

ก๋วยเตี๋ยวผัดงี่เง่า   クイッティオウパットギーガウ 具材馬鹿盛り炒め麺 びっくりした。旨かった。「オリジナルの麺料理がある」と聞いてやってきたお店なのだけれど、どんなものなのか知りたいという好奇心…

タイ産の美味しいハンドドリップコーヒーが飲める店「ギャラリードリップコーヒー」

ハンドドリップコーヒーが好きなので、タイでも飲みたいなあと思って調べて、見つけたのがこのお店です。タイでは、スペシャルティコーヒーのハンドドリップが売りのカフェが続々とできている模様。日本ではなかなか巡り会えないタイ産の…

リーズナブルな南タイ料理「ルアムタイ」で『プラトゥーケム』を始めいろいろ食べてきた!

ปลาทูเค็ม プラトゥーケム プラトゥーの塩漬けを揚げたもの 南タイ料理というのは、すごく辛いっていうイメージがあるし、実際辛いけど日本人の味覚に合う料理だと思う。タイプラーとか発酵した魚の調味料の風味は鰹節に通じ…

圧倒的インスタ映え!! 山積みになった骨つき肉にむしゃぶりつける『レンセープ』の魅力。

เล้งแซ่บ レンセープ 圧倒的豚の背骨スープ 流石に毎日営業はやりすぎなんじゃないの?と思ってしまう、タラートロットファイ(鉄道市場)。 自分が行った時は大雨が降って、お客さんもまばら。それでもいくつか元気に営業し…

燻し銀の魅力!80年続く老舗カフェ「OnLokYun」で楽しむまさかの『American Breakfast』

アメリカンブレックファストとフレンチトースト ไข่ดาว+หมูแฮม+ไส้กรอก+เบคอน+กุนเชียง และ ขนมปังชุบไข่ ずーっと気になっていたこのお店。 タイ語で「老舗 カフェ バンコク…

アソーク駅近くでみつけた、スコータイ郷土料理『ミーカユム』…って何? 食べてみた!

หมี่ขยุ้ม ミーカユム スコータイ麺料理 タイ滞在中は、やはりスクンビット通り界隈にいることが多かった。 その中でも、毎日のルーチンとして立ち寄ることが多かったのがジャスミンタワー。 BTSのアソーク駅から徒歩3…

【京都のタイ料理屋】京都でタイ鍋? 四条木屋町上ル「BARAMEE」で『ムーガタ』体験!

まだまだあるよ、タイ料理の新しい店!! 京都みたいな小さい町で、タイ料理屋なんてそんな多くないだろうと思っていたけれど・・・。 食べ歩きを始めた時から比べても、お店は少しずつだけど増え続け、現在は市内に30店舗以上は存在…