CATEGORY タイ料理 甘味・飲み物

タイ料理 甘味・飲み物

バンランプーは今どうなってるのかな?ひしめく露店で購入した『カノムプアックヒマ』

ขนมเผือกหิมะ カノムプアックヒマ タロ芋の雪色砂糖菓子 最近、日本のニュースでもやっている通り、バンコクは今屋台の撤去が進んでいる。 トンローの屋台群がなくなった、というのがネットで話題になってから、あれやこ…

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ワットサマーンで食べ歩き① コレよく見かけた!もっちり食感『ガラメーバイトゥーイ』

ワットサマーンの有名な「ピンクのガネーシャ」像 กาละแมใบเตย ガラメーバイトゥーイ タイ古式キャラメル タイ東部、チャチュンサオ県に巨大な「ピンクのガネーシャ」像で有名な、非常に個性的なお寺がある。 「ワットサ…

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香ばしいトーストと濃厚クリームにうっとり!『カノムパンピンヌーイサンカヤー』

ขนมปังผิง เนยสังขยาไข่ カノムパンピン ヌーイサンカヤーカイ トースト食パン カスタードバタークリーム タイにはきちんと昔からカフェ文化がある。入ってきたのが西洋じゃなくて中国からだったので、昔は西…

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都会のど真ん中で喧騒にまみれアイスを喰う楽しみ!『カノムパンイェン・ココ』

ขนมปังเย็น โกโก้ カノムパンイェン・ココ パン入りアイス・ココア味 急に何かが食べたくなる、ということがある。 それは、ケンタッキーフライドチキンかもしれないし、王将の餃子かもしれないし、鳴門うどんのぶっ…

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もはや定番!スウェンセンズで食べるドリアンアイス!『ドリアンモントーンディライト』

ทุเรียนหมอนทอง ดีไลท์ ドリアンモントーンディライト スウェンセンズ、といえばタイでは昔からあるアイスクリームショップ。マクド、ケンタ、と来て次はスウェンセンズだよね!というくらいタイではメジャーな存…

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オートーコー市場で発見!おはぎよりも断然こっちが美味しい!!『カノムカオニャオナー』

ขนมข้าวเหนียวหน้า カノムカオニャオナー 餅米菓子 オートーコー市場といえば、タイの農業協同組合(オートーコー)が運営する市場で、タイ国内から選りすぐりの食材が提供されている市場として有名だ。他の市場と違…

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All About『タイの生搾りジュース』特集!② 「ナムガチアップ」「ナムバイブアボック」「ナムターンソッド」「ローハングアイ」

ひとつの料理のバリエーションを、できるだけたくさん紹介しよう!ということで始めた「All About」シリーズ。「タイの生搾りジュース」第2弾! 今回は、ちょっと珍しめのジュースたちを集めてみたよ。 น้ำกระเจี๊…