タイ料理 甘味・飲み物

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ヤワラートの『薬草ジュース』の有名店! 「24種入り」の一杯は京都の銭湯を思い出す味?

น้ำขม 24เซียน ナムコム 24シアン 24種類の薬草苦味水 前回の「シーモラコット」に引き続いて…。 中華街のメインストリートにたどり着く前にあるのが、このお店。 この辺りは昔「シンガポール座」という映画館が…

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ヤワラートの老舗カフェで堪能できる変わった飲み物!コーヒー+紅茶の『ノーカウイェン』

หน่อเค่าเย็น ノーカウェン コーヒー+紅茶の冷たい飲み物 こう見えても?タイ料理の他にカフェ巡りも好きなワタクシ。 ヤワラートに90年近く続く老舗カフェがあると聞いて、行ってきた。 しばらく道に迷って、行った…

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具材たっぷりで大人気!ワンラン市場で買った伝統菓子『カノムタンテーク』

ขนมถังแตก カノムタンテーク 無一文菓子 タマサート大学からほど近い、ワンラン市場。 ローカルな雰囲気が大好きで、暇があったら足繁く通ってしまう。在タイ中、友人が珍しく遊びに来た時も案内したのはこのワンラン市場だ…

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旧市街で出会った 炭焼きパンスイーツ店でパクリ!『カノムパンピン』と『カイルアック』

ขนมปังปิ้งและไข่ลวก カノムパンピンとカイルアック 炭火炙り焼きパンと半熟卵 プラナコンエリアにある旧市街が大好きだ。古き良きタイランドの面影があちこちに残っているし、街もきれいで歩いていて気持ちいい。…

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たまにはハイソな雰囲気で…。お洒落で美味しい『ココナッツミルクケーキ』を食べた!

เค้กมะพร้าวอ่อน ケークマプラオオーン 若ココナッツのミルクケーキ いつも庶民的な料理ばかり紹介しているけれど、当然ながらたまにはハイソな雰囲気のお店にも行くわけで…。(^^ サイアムスクエア・ワンにあるこ…

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みんな大好き定番お菓子!ぷりぷりサクサク『タプティムクローブ』

ทับทิมกรอบ タプティム・クローブ ざくろの形をしたさくさくクワイデザート バーンナムプン水上マーケットでの美味しい食事、まあまだ紹介して行くよん! 水上マーケットではスナックや甘味が充実していることが多いけど、…

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アンパワー名産の珍しい果物で作った!『マムアンハーウマナオホー・サームロット』

มะม่วงหาวมะนาวโห่ สามรส マムアンハーウマナオホー・サームロット 木の実入り甘酢ジュース アンパワー市場はでかい。ずーっと歩きながらお店をあちこち見ていると、何気に2キロくらいは歩くことになるんじゃ…

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アーリーで人気沸騰中のパン屋を発見!『燻製サーモン入りパン』を食べた!

ขนมปังแซลมอนรมควัน 燻製サーモン入りパン 通っている語学学校から近いこともあって、お昼ご飯の時間にはアーリー近辺をてくてくすることが多い。 本当は「JubJubカオマンガイ」っていう、有名なお店に行きた…

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ちょっと珍しい冷たいスイーツ!クミクミ食感が楽しい『ボッギア』

ボッギア โบ๊กเกี้ย クミクミ食感の麺スイーツ バンランプー橋のたもとに、長年居を構える一軒のお店。 ここの名物は「ボッギア」と呼ばる、中国海南地方風スイーツだ。 場所はちょっとわかりにくいけど…カオサンロードに…

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ワットサマーンで食べ歩き③ 素朴なお菓子を発見!『カノムブアン・ビエンチャン』

ขนมเบื้องเวียงจันทน์ カノムブアン・ビエンチャン ビエンチャン風カノムブアン ピンクのガネーシャのお寺での、食べ歩きを紹介するのも3回目…。 いちおー食べ物ブログなので、お寺の写真を載せるということを…

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バンランプーは今どうなってるのかな?ひしめく露店で購入した『カノムプアックヒマ』

ขนมเผือกหิมะ カノムプアックヒマ タロ芋の雪色砂糖菓子 最近、日本のニュースでもやっている通り、バンコクは今屋台の撤去が進んでいる。 トンローの屋台群がなくなった、というのがネットで話題になってから、あれやこ…

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ワットサマーンで食べ歩き① コレよく見かけた!もっちり食感『ガラメーバイトゥーイ』

ワットサマーンの有名な「ピンクのガネーシャ」像 กาละแมใบเตย ガラメーバイトゥーイ タイ古式キャラメル タイ東部、チャチュンサオ県に巨大な「ピンクのガネーシャ」像で有名な、非常に個性的なお寺がある。 「ワットサ…