2016年1月

タイ料理 麺類

タイの麺料理屋で「ラーメンの麺とスープ抜いてください」と頼んだらこうなった!『ガオラウイェンタフォータレーヘーン』

เกาเหลาเย็นตาโฟทะเลแห้ง ガオラオイェンタフォータレーヘーン 汁なし紅腐乳入り海鮮麺の麺抜き ある日のメニュー。  日本で「ラーメン二郎」や「スタバ」のオーダーシステムは、「呪文」って呼ばれることが…

お店紹介 京都

【京都のタイ料理屋】今出川通烏丸西入ル「イーサン」で食べた『タイ料理ランチバイキング』

บุฟเฟ่ต์อาหารไทย ビュッフェット アーハーンタイ タイ料理ビュッフェ 「タイ料理のビュッフェがある」という噂を聞いて、来てみたのがこのレストラン。 近くには同志社大学のキャンパスもあり、地下鉄今出川駅から…

タイ料理 甘味・飲み物

暑いタイにはピッタリ!キラキラ輝く涼しげな汁菓子『タウトゥン』

เต้าทึง タウトゥン 具沢山豆汁菓子 観光とタイ語学習を目的にタイへ。30日以上滞在するのでビザの延長を申請する必要があった。 ビザの延長は、トーモーと言って入国管理局まで行かなきゃいけないんだけれど、バンコクのト…

お店紹介 京都

【京都のタイ料理屋】河原町五条下ル「バーンタイ」で食べた『タイスキセット』

ชุดสุกีน้ำ チュッスキーナーム タイスキセット (タイ語の表記はありませんでした。) 実家から徒歩圏内のこのお店。 京都市内のタイ料理屋としては、かなり老舗の方だけど入ったのは初めて。 師走も押し迫った29日。…

タイ料理 甘味・飲み物

これぞタイの伝統菓子!ココナッツの風味が広がる『カノムソッサイ』

ขนมสอดไส้ カノムソッサイ ココナッツあんこ詰めお菓子 伝統的だけど、さりげなくて、ふと街を歩けばどこかで売っている。そんな食べ物。 そういうのをタイの街角でみつけた時、自分の中の探究心が頭をもたげる。 これ、な…