บะหมี่ต้มยำ バミートムヤム　 最近タイ料理らしくない料理の紹介が続いたので…。 トムヤム味のタイ風ラーメン(中華麺)。酸味と辛味が食欲をそそる。ここのバミーはちょっと幅広麺で、ぴらぴらしていておいしい。麺は柔…

バンコクでココイチのカレーを食べてみた。 日本にないバンコクのオリジナルメニュー「オムカレー」を注文してみた。うう〜ん、日本のデパ地下にありそうな味。おいしい。 バンコクのココイチは「よそ行きメニュー」を目指しているらし…

ก๋วยจั๊บ クワイジャップ クワイジャップと言えば、ウボンのものが有名だが、正確にいうとあちらは「ベトナム風クワイジャップ」。 で、こっちは「ベトナム風」という言葉が付かない普通のクワイジャップ。 「ベトナム風」と…

「タイで食べる日本のラーメン」と言えば、真っ先に思いつくのは8番ラーメンだけど、最近はいろいろなお店が進出している。 「味千ラーメン」は、その中でも老舗な部類だと思う。 久しぶりにマーブンクローンで味千ラーメンを食べてみ…

タイにも最近はコンビニ弁当がある。値段は屋台で食うよりちょっと高いかな？でも需要はあると思う。 写真の料理は日本料理（っぽいもの）。「豚肉ハンバーグ弁当（日本米！）」らしい。

ムーカタ　タイ風韓国焼肉 ビンボーな学生がみんなでガッツリ喰いたいときの定番。たいていビュッフェ形式になっていて、鍋にのせる材料以外にもシュウマイとかアイスとか食い放題になっております(^^;; この店はだいたい一人12…

やっぱりジャンクフードが気になる！と言うわけで、「タイ料理　コンビニ系」という カテゴリを新設してみました。 今回紹介するのはライスバーガーです。 いくつか種類がありますけど、これは鶏肉味です。 開封！！ う〜ん、普通に…

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ราดเข้า　ガイパットメットマムアンラートカーウ 鶏肉とカシューナッツの炒めもの。 レストランの定番料理だけど、こうやってご飯にかけると庶民の味？ 写真ではカシューナッ…

ข้าวคลุกนำ้พริกคอหมูย่าง+ไข่เค็มกับปลาทู ナムプリック(タイ独特の辛いソース)のまぜご飯+豚の喉肉(いわゆる豚トロ)を乗っけたものに、カイケム（アヒルの卵を塩漬けにしたもの）と、プ…

หมูทอดจันท์ครึ่งเสี้ยว 豚肉の三日月揚げ？ この屋台はオリジナルメニューが充実していた。จันท์ครึ่งเสี้ยวは三日月、なのかなあ？？

ข้าวหมูกรอบกะเพรากรอบไข่เค็มดาว カーウ　ムークローブカパオクローブ　カイケムダーウ カリカリ豚+ホーリーバジルの素揚げ+塩漬け卵の目玉焼きのせ 料理名、長過ぎ!!(^^;; ぜーんぶいちど…

↑お店にあった、ディスプレイ用のカブトガニです。 ↑お料理本体はこちら。 ยําไข่แมงดาทะเล!! ヤムカイメンダータレー でた!! カブトガニのヤム。カブトガニは卵だけ食べます。写真の黄色いプチプチがタマゴで…