↑お店にあった、ディスプレイ用のカブトガニです。
↑お料理本体はこちら。
ยําไข่แมงดาทะเล!!
ヤムカイメンダータレー
でた!! カブトガニのヤム。カブトガニは卵だけ食べます。写真の黄色いプチプチがタマゴです。味は、、カニの卵をちょっとカスカスにした感じ。食べることに価値がある!!
いや〜ガイドブックとかには必ずと言っていいほど、紹介されている料理だけど、初めて食べることができました。(^^
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2011年、タイ在住の頃にブログを開設。現在は日本に帰国し九州地方に生息中。（実家は京都なので、京都のタイ料理屋を巡るのも趣味。）現在も年に１回はタイに遊びに行き、美味しいものを食べ歩いている。
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