2016年5月

タイ料理 甘味・飲み物

紫と白の色合いがタイらしい上品なお菓子『カノムチョームアンとチョーマリ』

ขนมช่อม่วงกับช่อมะลิ カノムチョームアン ガップ チョーマリ 紫房とジャスミン房のお菓子 なかなか見かけない珍しいお菓子をクレット島で売っていた。 「カノムチョームアン」「カノムチョーマリ」という名前…

タイ料理 鍋焼料理・鍋料理

いろんな疑惑があるけれど美味しさは保障付き!ヤギ肉鍋『ヌアペーテキサス』

เนื้อแพะเท็กซัส ヌアペーテキサス ソイテキサスのヤギ肉鍋 ヤワラートにある、以前から気になっていたお店に入った時の写真。 土鍋で煮込んだ料理を出す店は結構あるけど、ヤギ肉というのはかなり珍しいんじゃないか…