2019年2月

タイ料理 カレー・スープ類

これぞ名店! シーロムの「ムスリムレストラン」で食べた『カオブリー』と『スップヌア』

ข้าวบุหรี่แพะ カオブリー ペ ヤギ肉入り泰風ビリヤニ (カオモックペ) 「限定メニュー」というものに弱い。 ラーメン屋でもパンケーキ屋でも、「1日○○食限定!」とかいうメニューを見つけると、思わず注文してし…

お店紹介 京都

【京都のタイ料理屋】東洞院丸太町通下ル「タイ料理CHABA」で食べた『グリーンカレー』

もうしばらくは無いだろうと思っていた、タイ料理屋のニューオープン。いやいや甘かった!知らないうちにまた行ったことがないタイ料理屋がもりもり増えていた。すごいな京都!来訪したお店ももうすぐ30店舗になる! 今回訪問したお店…

タイ料理 甘味・飲み物

もう食べた? 旧市街有名老舗アイス店「ナッタポンアイス」の『ココナッツミルクアイス』

ไอศกรีมกะทิสด アイサクリーム ガティソッド ココナッツミルクアイスクリーム やっぱりバンコクの旧市街はいいな。再開発でいろいろ変わっちゃった場所も多いけど、変わらない場所もある。 で、今回紹介する場所は、そ…

タイ料理 スナック・一品物

イスラム教徒が集う「ハルーンモスク」近辺で、タイのムスリムフードを食べてみた!

ฉู่ฉี่ปลา และ ตับเนื้อทอดกระเทียม チューチープラーと タップヌアトートガティアム 魚のカレーソースがけと牛レバー大蒜揚げ バンコクには正月が三つある。西暦の正月と中国正月、それからタイ正…

タイ料理 麺類

高火力で炒めた麺と具が驚きの旨さ!! 『クイッティアウ パット ギーガウ』

ก๋วยเตี๋ยวผัดงี่เง่า   クイッティオウパットギーガウ 具材馬鹿盛り炒め麺 びっくりした。旨かった。「オリジナルの麺料理がある」と聞いてやってきたお店なのだけれど、どんなものなのか知りたいという好奇心…

たまにはタイでお洒落カフェ

タイ産の美味しいハンドドリップコーヒーが飲める店「ギャラリードリップコーヒー」

ハンドドリップコーヒーが好きなので、タイでも飲みたいなあと思って調べて、見つけたのがこのお店です。タイでは、スペシャルティコーヒーのハンドドリップが売りのカフェが続々とできている模様。日本ではなかなか巡り会えないタイ産の…