2017年8月

タイ料理 甘味・飲み物

アンパワー名産の珍しい果物で作った!『マムアンハーウマナオホー・サームロット』

มะม่วงหาวมะนาวโห่ สามรส マムアンハーウマナオホー・サームロット 木の実入り甘酢ジュース アンパワー市場はでかい。ずーっと歩きながらお店をあちこち見ていると、何気に2キロくらいは歩くことになるんじゃ…

タイ料理 甘味・飲み物

アーリーで人気沸騰中のパン屋を発見!『燻製サーモン入りパン』を食べた!

ขนมปังแซลมอนรมควัน 燻製サーモン入りパン 通っている語学学校から近いこともあって、お昼ご飯の時間にはアーリー近辺をてくてくすることが多い。 本当は「JubJubカオマンガイ」っていう、有名なお店に行きた…

タイ料理 スナック・一品物

ついに禁断の領域へ!おたまじゃくしを使ったイサーン料理『モックフワック』を食す!

หมกฮวก モックフワック おたまじゃくしの蒸し料理 (最後の写真はちょっと苦手な人もいるかと思います。ご注意ください。) このブログ、できるだけ毎回「今まで紹介したことがない料理」を扱うことにしている。 ブログ開始当…

タイ料理 麺類

オートーコー市場で食べる!幻の料理の麺バージョン『プラ・ラクサロンソン』

พระลักษณ์ลงสรง プラ・ラクサロンソン 王弟の沐浴 8月はタイに滞在するのが毎年のスタイル。 今回通っている語学学校がパヤタイにあるので、BTSにのってモーチットまではとっても行きやすい。 サササッとオートー…

タイ料理 甘味・飲み物

もちもち食感!カタチがカワイイ『カノムクロックバイトゥーイ』

ขนมครกใบเตย カノムクロック・バイトゥーイ バンダンリーフ (バイトゥーイ)入りのカノムクロック 更新がちょっと滞ってしまい、申し訳ないっす。汗  ここのところ仕事がバタバタしていたので〜。 今現在は、仕事も落…