魚の浮き袋！『カポプラーナムデーン』

กระเพาะปลา カポプラー魚の浮袋の醤油煮込み
辛くないタイ料理。「カポ(krapho)」と言えば胃袋のことなので、「これなに？」と尋ねられたら思わず「魚の胃袋です」と答えそうになるけど、魚に胃袋なんてないので…これは浮袋。(^-^) 浮袋なんて喰えるんか？って思われそうだけど、フライパンで素焼きした油揚げみたいな食感で、美味しい。
もともとは中国の麺料だったらしい。