ขนมกุยช่าย カノムクイチャーイ
ニラまんじゅう
肉まんとかギョーザにそっくりだけど、中に入っているのはホントにニラだけ。 いったん蒸したヤツを油で揚げ焼きにするのが多いみたい。 ソースはシーユーダムと酢がメインで、日本のギョーザのたれとはだいぶ違う。ギョーザのタレで食べてもおいしいかも。
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2011年、タイ在住の頃にブログを開設。現在は日本に帰国し九州地方に生息中。（実家は京都なので、京都のタイ料理屋を巡るのも趣味。）現在も年に１回はタイに遊びに行き、美味しいものを食べ歩いている。
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トンガのファカラト（二人で一緒にピザ食べた店覚えてますか？）でほんの一時店頭販売していた、高菜お焼みたいな饅頭を思い出した。主