ครกทะเล クロックタレ―
たこ焼き風海鮮鉄板焼き
久しぶりに鉄道市場に行ってきた。
今回常宿にした場所から、地下鉄で僅かふた駅。
近いけど、ほぼずーっと満席状態の地下鉄に乗るのは正直ちょっとつらいな…。
スクンビット駅から数駅の混み具合は、東京の地下鉄と全然変わらないねぇ。
タイカルチャーセンター駅から降りて、「エスプラネード」という名前のデパートの裏手に鉄道市場はある。この日は平日だったけど、それでもそこそこのお客さんが夜市に向かっていた。
ここにこの施設ができてからもう結構経つけれど、人気はまだ衰えていないようだ。
ちなみに、過去に行った鉄道市場の記録は、以下の通り…。
人をかき分けつつ、なにか珍しいものはないかとお店を見て廻る。平日だからか、ちょっと歩きやすい。
以前からあるフリーハンド（箸やスプーンを使わずに手でかぶりつく）海鮮料理のお店や、ビッグサイズのラーメン屋なんかは今も人気のようだけど、
いまいち食指が動かないんだよね…。
そんなこんなでぐるぐる回って探していると…。
ア リ マ シ タ！！ インパクト強めの料理を発見。
「カノムクロック」と言えば、日本人が「あれはたこ焼き？」と間違えやすいタイの伝統的なお菓子だけれど、それを焼く鉄板を使って、
たこ焼きみたいに海鮮ものを焼いている！
料理の名前は「クロックタレ―」。海鮮カノムクロックという意味だけど、まあクロックタレ―を知らない人に説明するときには「たこ焼き風海鮮鉄板焼き」っていうのが無難かな。
たこ焼きと違って中身は半分しか生地に覆われていないので、見た目も映えるし何が入っているのかもわかりやすい。これはアイディア商品だね！
鉄道市場内に、いくつか支店があるようだったよ。
お値段はひと皿60バーツ。まあ、話のネタにちょっと買ってみよう、というぶんにはちょうどいい値段だね～。。
迷わず注文すると店員さんがささっとよそってくれた。タイではありがちな甘いチリソース。日本のたこ焼きソースで食べてもおいしいかもしんないけどね。
店頭でパシャパシャ写真をとったけれど、文句も言わず対応してくれた。感謝！
場所移動したのち、別の料理も買って試食タイム。
うんうん、想像に近い味やね。生地の味わいはホイトートとかオースワンにも似ているし、海鮮とチリソースの組み合われはタイでは鉄板なので期待通りやね。
このインパクト、ちょっと味付けを変えたら日本でも流行るかも！
とりあえずSNS映えすることは間違いない！と感じたイッピンなのでした。。
2021年追記：残念ながらラチャダー鉄道市場は新型コロナウイルスの影響で閉鎖されてしまいました。このお店もクローズしてしまっています
お店の場所と地図
店名： フーファータレークロック (ฟู่ฟ่าส์ทะเลครก)
営業時間： 17:30 – 24:00 (毎日)
行き方 ：鉄道市場ラチャダーの中にある。鉄道市場はMRTタイ文化センター駅下車後、３番出口を出て左手に歩く。エスプラネードというデパートの間の道に入って道なりに進むと着く。
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