ซี่โครงเต้าซี่จานร้อน
シークローンタウシージャーンローン
リブポークのホットプレート焼き
知る人ぞ知る、という店らしい。
チャルンクルーン通りのソイ43、ということだったけど「ソイ43」ってどこやねん!調べてみるとサパーンタークシン駅からロビンソン方向に歩いて行って、徒歩10分程度らしい。グーグルマップ頼りで行ってみたよ。
お店の名前は「ニューヘンキー(新恒紀)」。1960年代から続く老舗なんだとか。
店構えはこんな感じ。バイク邪魔だな。笑
見た感じは極々普通のタイ食堂なんだけど、実はここは中華料理のメニューが豊富なことで知られるお店。
とりあえずなにか目先の変わったモノはないかな?と思いながら、サクッと入店して見た。(^^
中に入ってもフツーの食堂やけど…
こんなふうに来店されたお客さん&お店の人の写真がズラリ。
メニューを渡してもらったら、なるほど確かに麻婆豆腐とか酢豚とか、日本人に馴染みのあるメニューが多い。
気になったのは英語で「ホットプレート」と書かれたメニュー。オススメを聞いてみると、上の写真に載っているやつだと教えてくれたので、Spicy hot plate ribs breastを注文して見た。
タイ語やと、「ซี่โครงเต้าซี่จานร้อน」。
ซี่โครงはあばら肉(リブ)。 จานร้อนはそのまんまHot Plateかな。
เต้าซี่(タウチー)というのがよくわからなかったので調べてみたら、「豆豉(とうち)」という中国の調味料だった。豆味噌みたいなものらしい。味噌っぽい味をつける調味料としては、タイだとเต้าเจียว(液状味噌)のほうが一般的だよね。
そんなこんなでしばらく待っていると…
キター!
じゅうじゅう言わしながらお肉が登場。
いやあ、やっぱり鉄板はいいね!テンション上がるね!思わず頬が緩むね!
ジュージューがしばらくして落ち着いてから、改めて写真をパシリ。キャベツとお肉がいい感じで炒まっているね。(^^
パクッと食べると、うんアレだ。焼肉定食!
日本のよりもう少しアッサリしているけど、それに近い味だった。
プリックキーヌーが入っているのでタイらしいピリ辛だったけど、これは美味い!
こういう食堂で中華のお店って、タイでは意外とないので貴重な存在かも。
(潮州料理系のチャイニーズタイ料理はたくさんあるんだけど、このお店みたいなどっちかというと日本の中華に近いメニューのあるお店はあんま無いかも…。)
いろんなメニューをためしてみたくなる、いいお店だった!(^^
お店の場所と地図
訪れたお店 :「ニューヘンキー(新恒紀)」
お店の場所 :BTSサパーンタークシン駅から徒歩約10分
*ジャルンクルン通りソイ39と41の間に移転したようです。
最新記事 by 『街かどタイ料理』管理人MSD (全て見る)
- 【緊急募金】ゾウさんを救え! ラオスのエレファントキャンプがコロナで大ピンチ。ラオス料理『シンダート』を楽しんだあの日。 - 2020年11月22日
- タイ人のインスタ映えスポットはココ!? フアタケー水上マーケットでちょっとお洒落な『ヤム・マーマー』を食べた。 - 2020年9月30日
- チェンマイでもなかなか食べられない料理をバンコクで求めて…。北タイのカニ料理『オーンプー』を食す - 2020年9月20日
コメントを残す