ลูกชิ้นผิง ルークチンピン
つみれの串焼き
前回紹介したお店の前には、ルークチンピンが売られていた。
ここのお店のは、手作りではないみたいだったけど、ごろっと一つが大きめで、食べ応えありそうな感じ。
日本のたこ焼き同様に、焼いているのを見ていると食べたくなる〜！！
そんなわけで買ってみたのがこちら！
タイに関わってからもう結構長いので、今さらルークチンを見ても特別な感情は湧いてこないのだけれども…。（どこにでもある当たり前な食べ物なのでねぇ。。）ここのはおいしそう！
ちなみに、手作りルークチンが食べたければ、民主記念塔やカオサン通り、ワットプラケオにもほど近いタナオ通りにあるお店がオススメ！（…って、ざっくりしすぎな情報でごめん。。）
一番初めのこの写真は、ルークチン・エンヌア（牛すじ入りルークチン）だったと思う…。コリッとした食感が少し残っているのがGood!
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2011年、タイ在住の頃にブログを開設。現在は日本に帰国し九州地方に生息中。（実家は京都なので、京都のタイ料理屋を巡るのも趣味。）現在も年に１回はタイに遊びに行き、美味しいものを食べ歩いている。
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