2年目の味はどう?フレッシュネスバーガーで期間限定『ガパオバーガー』を食べてみた!

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そういえば去年の今頃?も食べていたな…。1年たつのは早い早い!! 現在フレッシュネスバーガーで「タイフードフェア」を開催中。目玉商品のガパオバーガーと、タイ風春雨サラダを売っていると聞いたので食べに行ってみたよ。

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到着! フレッシュネスはタイ料理以外にもアボガドバーガーやら何やら、気になるメニューがたくさんあるね!でも今日の目的はガパオバーガー。お店の商品アピールも目立っていた。(^^
ビアシン(シンハービール)も置いているのが今回の売りらしいけど、お酒は飲めないのでスルーの方向で。。。
ガパオバーガーとタイ風春雨サラダを注文したよ。 
なんでも「ガパオバーガー」は、去年3週間で8万食が完売し大好評だったらしい。
…よく見ると春雨サラダは「パクチー増量」ができるようなので、試しに増量してみた。
この選択、凶と出るか、吉と出るか?? 笑

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注文して、待つこと約8分…。出てきたのがこちら!うーん、なんか春雨サラダはもとより、バーガーの方もパクチーの量が半端無いな 笑
「ガパオバーガー」と言いつつも、主張しているのはむしろパクチー、といった感じ。

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バーガーのボリューム感は満点! さすがフレッシュネス。

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パクッと食べてみると…。うーんやはり!これはもうガパオバーガーというよりパクチーバーガーやね。
ホーリーバジルの風味も…感じるけど、圧倒的にパクチー! だけど日本のパクチーってなんかマイルドな気がする。
お肉にかかっているソースは、去年とはちょっと味わいが変わった気がする。
去年のはいわゆるトムヤム味に近い酸味ソースだったけど、今年は柑橘系の風味が少し強くなったような。。。うーんでも、気のせいかも知れないなぁ。
このバーガー、美味しいことは間違いない!!(^^; でも正直「ガパオバーガー」とはちょっと違うんじゃ無いかな、思ってしまう。。。 なんせパクチーの風味が強くて、ソースはトムヤムなので…。
いろんな味わいが混じり合っているのに、そんなに違和感なく口の中で融合するようにできているのは、さすがだなーと感じた。

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変わって、こちらが「タイ風春雨サラダ」!ヤムウンセン!!
パクチー増量したら、山盛りでてきた!!
最近都会ではむやみにパクチーを山盛りにする「パクチーブーム」が起こっているらしいので、日本の需要に応える実直な一品と言っても過言では無いね!

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どう混ぜてもうまく混じらない…。ので、均等に混ぜて食べたかったんだけど気がつけばパクチーだけ先に食べてしまっていた。。。 
こちらのソースも、ベースはハンバーガーにかかっていたものと似た味わい。甘さもググッと控えめだし全然辛くないので、タイのヤムウンセンとは微妙に違うんだけど…。ハンバーガーと一緒に気軽に食べるサラダとしてはいい感じ。
エビさんも入っていて、そこそこボリューム感もある!
全体的に本格的な味わいは目指していなくて、それよりも日本の需要に応える味わいを作ろう、っていうコンセプトなのかな? バーガーもサラダも美味しかった! 来年もぜひぜひタイ料理フェアを開催してほしいなぁ。

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