ナムプリック(タイ独特の辛いソース)のまぜご飯

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ข้าวคลุกนำ้พริกคอหมูย่าง+ไข่เค็มกับปลาทู
ナムプリック(タイ独特の辛いソース)のまぜご飯+豚の喉肉(いわゆる豚トロ)を乗っけたものに、カイケム(アヒルの卵を塩漬けにしたもの)と、プラートゥー(アジの一種)を追加でトッピング。
うう〜ん、全部入り感がハンパない!! 
お値段もそれなりの50バーツでした。でも満足。(^o^/
at ร้านข้าวน้ำจิ้มแจ่วพริกเกลือ

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2011年、タイ在住の頃にブログを開設。現在は日本に帰国し九州地方に生息中。(実家は京都なので、京都のタイ料理屋を巡るのも趣味。)現在も年に1回はタイに遊びに行き、美味しいものを食べ歩いている。

 

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