2年目の味はどう？フレッシュネスバーガーで期間限定『ガパオバーガー』を食べてみた！

そういえば去年の今頃？も食べていたな…。1年たつのは早い早い！！　現在フレッシュネスバーガーで「タイフードフェア」を開催中。目玉商品のガパオバーガーと、タイ風春雨サラダを売っていると聞いたので食べに行ってみたよ。

到着！　フレッシュネスはタイ料理以外にもアボガドバーガーやら何やら、気になるメニューがたくさんあるね！でも今日の目的はガパオバーガー。お店の商品アピールも目立っていた。(^^
ビアシン（シンハービール）も置いているのが今回の売りらしいけど、お酒は飲めないのでスルーの方向で。。。
ガパオバーガーとタイ風春雨サラダを注文したよ。　
なんでも「ガパオバーガー」は、去年3週間で8万食が完売し大好評だったらしい。
…よく見ると春雨サラダは「パクチー増量」ができるようなので、試しに増量してみた。
この選択、凶と出るか、吉と出るか？？　笑

注文して、待つこと約8分…。出てきたのがこちら！うーん、なんか春雨サラダはもとより、バーガーの方もパクチーの量が半端無いな　笑
「ガパオバーガー」と言いつつも、主張しているのはむしろパクチー、といった感じ。

バーガーのボリューム感は満点！　さすがフレッシュネス。

パクッと食べてみると…。うーんやはり！これはもうガパオバーガーというよりパクチーバーガーやね。
ホーリーバジルの風味も…感じるけど、圧倒的にパクチー！　だけど日本のパクチーってなんかマイルドな気がする。
お肉にかかっているソースは、去年とはちょっと味わいが変わった気がする。
去年のはいわゆるトムヤム味に近い酸味ソースだったけど、今年は柑橘系の風味が少し強くなったような。。。うーんでも、気のせいかも知れないなぁ。
このバーガー、美味しいことは間違いない！！(^^;　でも正直「ガパオバーガー」とはちょっと違うんじゃ無いかな、思ってしまう。。。　なんせパクチーの風味が強くて、ソースはトムヤムなので…。
いろんな味わいが混じり合っているのに、そんなに違和感なく口の中で融合するようにできているのは、さすがだなーと感じた。

変わって、こちらが「タイ風春雨サラダ」！ヤムウンセン！！
パクチー増量したら、山盛りでてきた！！
最近都会ではむやみにパクチーを山盛りにする「パクチーブーム」が起こっているらしいので、日本の需要に応える実直な一品と言っても過言では無いね！

どう混ぜてもうまく混じらない…。ので、均等に混ぜて食べたかったんだけど気がつけばパクチーだけ先に食べてしまっていた。。。　
こちらのソースも、ベースはハンバーガーにかかっていたものと似た味わい。甘さもググッと控えめだし全然辛くないので、タイのヤムウンセンとは微妙に違うんだけど…。ハンバーガーと一緒に気軽に食べるサラダとしてはいい感じ。
エビさんも入っていて、そこそこボリューム感もある！
全体的に本格的な味わいは目指していなくて、それよりも日本の需要に応える味わいを作ろう、っていうコンセプトなのかな？　バーガーもサラダも美味しかった！　来年もぜひぜひタイ料理フェアを開催してほしいなぁ。