ปังกะเพราหมูสับ パンガパオムーサップ
豚肉ガパオ入りのパン
アソークにあるデパート「ターミナル２１」で見つけた一品。
ターミナル２１はデパートの構造が日本のものにちょっとだけ似ていて、地下がいわゆる「デパ地下」、お惣菜屋食料品を扱うコーナーになっている。
そこにある「メイソン・デ・ガトー(Maison de Gateaux เมซอง เดอ การ์โต)」というパン屋さんでみつけた。
こちらが「メイソン・デ・ガトー」。画像はタイのレストランを紹介するサイト「Openrice.com」より。画像をクリックすると紹介ページに飛ぶよ！
日本でもガパオご飯はかなりメジャーになってきているけど、さすがに本場タイランドはアレンジもすすんでいるな〜と感心して買った一品。
袋に入っているんだけど、肝心のガパオはちょっとヘタって色合いが悪くなっているのが残念。まあ、こればっかりは仕方ないかな〜。
食べてみた感じは…うんうん、当然ガパオの風味はしっかり効いている。でも、ブタ肉のミンチがポロポロこぼれちゃってちょっと食べにくいかな。あと、下に敷いてあるキャベツがちょっと多すぎて、全体的に水っぽくなっちゃってるかも。
タイのパン屋って、どうもヤマザキパンのイメージが強いけど、タイ発のパン屋さんも結構ある。タイオリジナルのパンがもっと増えたらいいのになあ〜。 プーパッポンカレーパンとか、あってもいいんじゃないだろうか？？
CMもみつけた！！(^^
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2011年、タイ在住の頃にブログを開設。現在は日本に帰国し九州地方に生息中。（実家は京都なので、京都のタイ料理屋を巡るのも趣味。）現在も年に１回はタイに遊びに行き、美味しいものを食べ歩いている。
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