中国菓子？みたいだけどタイのお菓子『カノム ピア』

ขนมเปี๊ยะ　カノム ピア
中国風パイ皮包み焼きお菓子
タイのお菓子のなかにはどーみても中国のお菓子みたいなものがあって、これもその中のうちのひとつ。名前は「カノム ピア」。ピアは中国語で善意とか協力とかいう意味らしい。縁起のいいお菓子やね。タイに居たとき、学生が実家に帰った際のおみやげです、と言って持ってきてくれたのがこのお菓子だった。

パカっと箱を開けるとご覧のとおり。
カノムピアというのは、中国風のパイ皮の生地に、緑豆のアンコが入ったお菓子のこと。大きさは写真のように一口サイズのものが多い。
中に入っているアンコは、意外といろいろなバリエーションがあって面白い。大きい煎餅みたいなお菓子は、カノムピアじゃないと思うけど、緑豆とパイ皮の生地を合わせてパリっとした食感にした感じ。
アンコの種類は結構多かったので全部は紹介できないけど、その一部を紹介しよ―♬

これはフツーに日本のアンコのようにも見えるけど、食べてみたらナムプリック味だった。

これは…うーんカイケム味かな。カイケムは中国にもある味つけみたいだけど、やっぱりタイっぽいよね。

最後は…なんだったっけ？ (^^;　　確かパイナップル味だったと思う〜。
カノムピアが有名なのはどうやらナコンナーヨック県らしい。一村一品（OTOP)の逸品が高品質なんだとか。
お土産としてもらったから箱入りで立派だけど、パックに入ったやつは道端でもデパ地下でも時々見かける。
箱入りのお菓子って、タイではあんまり売ってないからお土産にはいいかも。

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『街かどタイ料理』管理人MSD

2011年、タイ在住の頃にブログを開設。現在は日本に帰国し九州地方に生息中。（実家は京都なので、京都のタイ料理屋を巡るのも趣味。）現在も年に１回はタイに遊びに行き、美味しいものを食べ歩いている。

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