タイ料理に関するTwitter上でのつぶやきをまとめてみました。
やばいですね〜、どんどん溜まっていく…
なので今後も続けるかどうかはわかりません(笑)
タイ東北地方の米麺で名前をクワイジャップという。普通の米麺と違い、煮込むと米が溶け出し、お粥スープみたいになってくる。内蔵系の具が入るが、写真のはあまりゴロっとしたのは入ってなくて、食べやすかった。 ★★★★☆
カオムーデーン。 タイ風チャーシューをご飯の上にのせたもの。甘ったるいソースは好き嫌いの別れるところだが、個人的には好き。タイならどこででも食べられる料理。 ★★★★☆
これは正にタイ麺料理の宝石箱や〜!とベタなこと言いたくなる感じ。バミー屋台でいろんな色の麺売ってるのを全部入れてもらった。ついでに具も全部入り。これで35バーツ。お得だと思う。 ★★★★☆
日本にはないけど、タイにはどこにでもあるスウェンセンズという店のアイス、チョコレートファンタジー。サクサクのビスケットと、コリっとしたチョコチップ。そして、超ねっとりのチョコソース。食感が楽しい。 ★★★★☆
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2011年、タイ在住の頃にブログを開設。現在は日本に帰国し九州地方に生息中。(実家は京都なので、京都のタイ料理屋を巡るのも趣味。)現在も年に1回はタイに遊びに行き、美味しいものを食べ歩いている。
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