タイ料理 巻き巻き系

タイ料理 スナック・一品物

鉄道市場で遭遇!! くるくる廻るお魚さんを食べる!『プラーパオチュットミアン』

ปลาเผาชุดเมี่ยง プラーパオ チュットミアン 魚の直火焼き 野菜巻きセット 最近のタイは「道端でストリートフードを食べる」というよりは、「特定の場所で特定の時間にやっている、夜市のような場所で楽しむ」という…

タイ料理 巻き巻き系

包んで食べたらパァ〜ッと広がる美味しさ!!『チュットミアンムーデート』

ชุดเมี่ยงหมูแดด チュットミアンムーデート 干し豚肉の一口野菜包みセット 一見小さなイサーン料理屋だけど、変わったメニューやちょっとしたフュージョンメニューがあることで知られるお店「タムジェー」。 このブロ…

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まだまだあった巻き巻き料理!ぷりぷり食感『パックモーユアン』

ปากหม้อญวน パックモーユアン ベトナム風鍋口米粉皮春巻き タイにおける「日本人から見ると生春巻きの類い、としか言いようのない料理」の数々、あらかた紹介してしまったと思ったんだけど、まだあった! そのお料理の名は…

タイ料理 巻き巻き系

あっさり巻き巻き、いくらでも食べられそう…。『ミアンクイッティアウ』

เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว ミアンクイッティアウ 幅広麺で包んだ生春巻き ありし日にチョンブリーで見つけたメニュー。以前紹介したクイッティアウボックを売っていたのと、同じ店ね。どこ由来のメニューなのか、いまいちはっ…

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野菜を巻き巻きした生春巻きみたいな料理『クイッティアウルイスワン』

ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน クイッティアウルイスワン ミックス生野菜の米麺巻き 日本のエスニック料理?がウリの居酒屋なんかでありそうなメニュー。 「ルイスワン」というのは「庭を駆け抜ける」みたいな意味で、これだけ聞…

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アナタが食べてるその生春巻き、ホントにタイ料理!? 『ポピアソッド』

เปาะเปี๊ยะสด ポピアソッド タイ風生春巻き 今回は、皆様の常識をくつがえす??内容となっているので注意!! みなさん、日本でタイ料理屋へ入ったとき、「生春巻き」を注文したことはないだろうか? タイ料理屋で生春…

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ロート(筒状)になってない!『クイッティアウロート・ヤワラート』

ก๋วยเตี๋ยวหลอดเยาวราช クイッティアウロート ヤワラート 中華街式クイッティアウロート 以前紹介したクイッティアウロート、まさかの続編…。タイ料理紹介ブログは数あれど、クイッティアウロートなんてマイナ…